Bitte beachtet, dass es sich hierbei um eine einmalige Kiste handelt. Bestellschluss ist jeweils Dienstag 12 Uhr für den kommenden Freitag.
 
Zusammen mit unserem neu aufgestellten Freiland- und Gärtner-Team bieten wir die Gemüsekiste vom Wilkenshoff an. Der Hauptfokus ist es in der kommenden Zeit, nach und nach alte und seltene Gemüsesorten zu kultivieren und somit die Vielfalt der Nutzpflanzen zu erhalten, bzw. einen kleinen Teil dazu beizutragen. Vielfalt ist der Schlüssel für unsere Landwirtschaft und schon fast eine moralische Verpflichtung. Regionaler und saisonaler Bezug von Essen ist ein großer Schritt in nachhaltigen Umweltschutz. Kurze Transportwege, Stärkung der regionalen Wirtschaft, Förderung und Erhaltung der kulturellen bäuerlichen Landwirtschaft tragen dazu bei, Identitäten und Transparenz zu schaffen. Ein so frischer Bezug von Lebensmitteln ist nur direkt beim regionalen Bauernhof möglich. So ist der Geschmack aromatischer, da die Obst- und Gemüsesorten meist voll ausreifen können. Zudem kann man seinen Lebensmitteln quasi jederzeit beim Wachsen zusehen. Da wir auf chemischen Pflanzenschutz verzichten und Nützlinge einsetzen, bietet unser Gemüsefeld auch dem Artenreichtum der Insektenwelt vielfältige Unterschlupfmöglichkeiten. Natürlich heisst das auch, dass manchmal ein Fraßloch zu finden ist. In Zeiten in denen die Vielfalt saisonal etwas eingeschränkt ist, würden wir uns auch mit Kollegen von den Bio-Höfen "Hermannshof" in Wümme und dem "Arpshof" in Dierstorf austauschen und ergänzen.
 
ACHTUNG: Abbildung ähnlich, Beispiel-Box! Inhalt ist nicht bindend - wir bieten an, was unserer Garten saisonal hergibt. Obst wird je nach Saison ebenfalls dabei sein.
 
Bei Rückfragen schreibt uns eine mail an info@wilkenshoff.de oder ruft uns einfach kurz unter 04165 / 2186324 an.