Der Ackerbau ist einer der zentralen Pfeiler unserer biologischen Landwirtschaft. Auf rund 25 Hektar Fläche bauen wir nach strengen Bioland-Richtlinien Getreide und Futterpflanzen an – und zwar so, dass sie perfekt in unseren natürlichen Betriebskreislauf passen.
Ackerbau als Teil eines geschlossenen kreislaufs
Biologischer Ackerbau
Kreisläufe, die Zukunft säen
Getreidevielfalt
Roggen, Hafer und Gerste dienen als Back- und Futtergetreide. Sie versorgen unsere Tiere mit nährstoffreichem Futter und bieten eine regionale Alternative für unsere Hofverarbeitung.
Zwischenfrüchte für die Bodenfruchtbarkeit
Mit Pflanzen wie Lupine, Erbse und Kleegras fördern wir die Humusbildung, lockern den Boden und binden Stickstoff ganz ohne synthetischen Dünger.
Hofeigene Kreislaufwirtschaft
Die Tiere auf dem Hof werden zu 100 % mit selbst erzeugtem Futter versorgt. Gleichzeitig versorgen sie uns mit wertvollem Mist, der als natürlicher Dünger wieder zurück aufs Feld geht. So schließen wir den Nährstoffkreislauf vollständig.
Landwirtschaft mit Verantwortung
Wir arbeiten mit der Natur, nicht gegen sie. Fruchtfolgen, mechanische Unkrautregulierung und der Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel gehören für uns zur täglichen Praxis – für fruchtbare Böden, heute und in Zukunft.
Highlights unseres biologischen Ackerbaus
Wir bauen Getreide und Zwischenfrüchte im Einklang mit der Natur an – für gesunde Böden, starke Pflanzen und eine 100 %ige Eigenversorgung.
Vom Feld auf den Hof
Unsere Getreidearten wachsen regional, biologisch und mit Verantwortung – ein Stück echtes Landleben in jedem Korn.
Geschlossener Nährstoffkreislauf
Tiermist als Dünger, hofeigenes Futter vom Acker – so funktioniert nachhaltige Landwirtschaft auf dem Wilkenshoff.
Zwischenfrüchte stärken den Boden
Lupine, Kleegras und Co. machen unsere Felder fruchtbarer – ganz ohne chemische Zusätze.
Für unsere Tiere – für den Hof
Alles, was auf dem Acker wächst, hat einen Sinn im großen Ganzen. So bleiben wir unabhängig und autark.
Erfahre mehr über unsere biologische Landwirtschaft
Vom Ackerbau über den Gemüse- und Obstbau bis hin zur artgerechten Tierhaltung – entdecke, wie wir Landwirtschaft ganzheitlich denken und umsetzen.
