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Für Presse, Medien & Co.

Der Wilkenshoff
in den Medien

Willkommen im digitalen Pressestall

22. Sept. 2025

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Hamburger Abendblatt (+)

Faszination Wilkenshoff: Landwirtin schafft, wovon andere nur reden

Hollenstedt. Was Ulrike Cohrs auf ihrem Biohof in der Nordheide auch angeht: Sie inspiriert damit ihr Team und ihre Kunden. Zu Besuch an einem besonderen Ort.

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12. Sept. 2025

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Hamburger Abendblatt

Kartoffeln selbst ausbuddeln: Biohof lädt zu besonderem Erlebnis

Hollenstedt. Kartoffelernte als Familienausflug: Auf diesem Bauernhof in der Nordheide holen Besucher die Knollen selbst aus der Erde. Was das Kilo kostet.

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31. Aug. 2025

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LZ/WA Landeszeitung (+)

Grillabend am Sonntag gerettet: Der Hofladen auf dem Wilkenshoff hat rund um die Uhr geöffnet

Hier kann man zu jeder Tages- und Nachtzeit einkaufen. Alles ist Bio, vieles stammt aus eigenem Anbau und das Fleisch von den eigenen Tieren…

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28. Juli 2025

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NDR – die nordstory

Ackern für den Hochgenuss

Gemüsebäuerin Ulrike Cohrs kämpft für Vielfalt und regionale Produkte in den Küchen. 100 Sorten Obst und Gemüse werden auf dem Wilkenshoff nahe Hollenstedt in Niedersachsen angebaut, darunter viele seltene und alte Sorten.

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22. Juli 2025

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ML Niedersachsen

Starke Frauen in Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei im Fokus

Frauen gestalten die Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft in Niedersachsen mit – mit frischen Ideen und in verantwortlichen Positionen. Auf der Sommerreise von Landwirtschaftsministerin Miriam Staudte stehen sie daher im Mittelpunkt – das Motto der diesjährigen Tour lautet: „Starke Frauen in Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei in Niedersachsen“.

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Presseberichte & Veröffentlichungen

Hier wurde bereits über uns berichtet – ein kleiner Auszug:

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